签证表业务类别是什么？
1. 首先你这个问题问的就不对，因为表格中“业务类型”这一栏是申请人自己填写的，不同国家的签证申请表会略有差别；所以你要做的是找到你的申请表，然后看看“业务类型”那一栏应该怎样填写才比较合适。
2. 你举的两个例子都是美国B1/B2商务旅游（business）探亲（visitor for pleasure）的签证申请表格(DS-160)和加拿大访问（visit）探亲访友（accompanied by a friend or relative）的签证申请表格(CVF)，这两个国家目前是中国居民赴美的主要通道和中国公民赴加的主要通道之一， 所以两国的表格都比较有代表性。如果你在美国或者加国工作过那么你就知道，B1/B2商务和旅游以及访问探亲访友在美国的签证和在加拿大的签证属于常规签证，这种常规的商务、旅游和人探亲访友的申请人在向美加使馆提交签证申请的时候所填的申请表叫DS-160或CVF， 而这类人的签证也叫做非移民签证（nonimmigrant visa)， 在美国称为NIV而加拿大则称之为VIS。所以你看一下你在表格中的“业务类型”一栏怎么填写才是恰当的。如果是第一次办理B1/B2商务和旅游或者是探亲访友等类型的签证，就请填“B1/B2”。如果是第二次第三次甚至第四次第五次去美国或加拿大那就可以尝试着填上“多次往返签证”(multiple entries)， 但是如果你的护照上有其他的免签入境记录的国家和过去有过多次B1/B2或任何其他非移民签证记录，那就绝对不可以用“多次往返”来填哦！
3. 现在说说你提的第二小点， “请问签证官是在签证面试时才知道业务内容吗？ ”其实，签证官在面试之前就已经知道了所有有关你的信息包括你填好的那张DS-160/ CVF或者MOLP (Multilateral Offset Payment System， 多边抵消付款制度， 即签证中心提供的预申请表， 适用于在中国使领馆申请签证的加拿大国民以外的其他外国申请人)， 因为除了你自己的资料以外， 美加使馆还会通过国际刑警组织， 公安部出入境管理局和美国联邦调查局FBI对你的资料进行调查。当然，如果使馆认为需要进一步对你核实，他们也会给你打电话核实你提供的信息是否属实等等。